全国高端水行业发展与成果工作会议在京召开
人民网12月18日讯 以大力发展健康饮水事业、引领高端水行业健康发展为主题的“全国高端水行业发展与成果工作会议”在鸟巢·园丁园餐厅隆重举行。由中国民族卫生协会健康饮水专委会主办，会议组织关于专委会理事成员发起成立全国高端水企业联盟的讨论、联盟成员的要求、高端水行业发展现状与趋势以及关于落实召开2012年全国高端水博览会事宜。中国民族卫生协会常务副会长兼秘书长郁徳水在会上做了重要讲话，中国民族卫生协会副会长南俊华、张力涓，健康饮水专委会主任金日光教授，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全处处长张旭东，北京市工商局消费者保护处处长曹中生，行业内专家杜钟、凌波、安可士、王绣燕、沈虹等以及相关领导与企业代表六十多人参加了本次会议，中国民族卫生协会健康饮水专委会秘书长马锦亚主持了本次盛会。
张旭东处长介绍说，所谓的食品安全标准其实是最低的标准，是要保证安全的，由政府来负责任的，来起到为广大公众提供安全保证的一个标准，是强制性的，其重要的还是要靠企业的良心。专家安可士就什么是高端水产品时，他强调要成为高端水产品要有优质的水源来作为高端水产品的必要条件，其次是企业必须具备良好生产规范，先进合理的水处理设备等；金日光教授作了最后总结，赞同专委会理事单位成立高端水企业联盟。参加会议的企业代表帕米尔天泉有限公司董事长张键谈到“质量与素养”：今年帕米尔冰川水的市场是前三年的两倍，订单是往年的四到五倍，做企业是要把它当成自己的孩子、懂得付出、耐得住性子、保证质量才是发展的前提；苏州市普滤得进化有限公司董事长葛明明介绍说对水的过滤是一个过程的控制，其每一项都要达到卫生要求才可；北京蓝海冷泉矿泉水（阿尔山）总经理杨健会上谈到企业要先做市场，逐渐的才能对自身的品牌有了定位；青海聚能活力源饮料有限公司董事长郭庆华也发表了作为新兴的企业感受与体会。
中国民族卫生协会健康饮水专委会马锦亚秘书长在会上做了关于全国高端水企业联盟建设的未来几年详细规划及组织的具体活动、工作计划，针对溴酸盐与亚硝酸盐的问题进行了高端水产品质量管理经验交流，讨论了高端水产品市场价格与开展进口与国产高端水市场的调研活动，进一步加强健康饮水教育和示范两个基地建设，不懈追求为企业和行业发展做出更大地贡献。
本次会议的召开预示着我国高端水行业的发展迈上了新台阶，高端水产业即将形成，中国高端水市场在滞后欧洲近200年后迅速崛起，高端水产品从水源地到产品、再到产品质量及最后高端水品牌的形成都不会落后于国际市场。
