元晓梅

教授级高级工程师、中国食品发酵工业研究院标准信息部标准信息部主任，国家食品质量监督检验中心检验中心副主任。

参加国家攻关项目、轻工部科学技术发展基金会项目、中国轻工总会轻工业科技项目、科技部科研院所资金项目等研究工作。完成食品产品国家监督抽查、风险监测、食品放心工程品种评价、食品安全专项调查、预警及突发事件处理、能力验证、风险评估、国家监督抽查规范编制、食品生产许可审查细则编制、食品生产许可专业委员会、40项食品标准制修订等工作。