“好水·中国”品茶鉴水大赛大奖揭晓

    2012年4月8日上午，由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会举办的“好水·中国”品茶鉴水大赛决赛的三项大奖“冰魂奖”、“命河奖”、“梅花雪奖”已见分晓，三项大奖最终“花落九家”。

    通过初试的筛选，最终有15个高端瓶装水产品入围决赛。其中，荣获“冰魂奖”的是北京帕米尔天泉有限公司生产的帕米尔冰川矿泉水、西藏冰川矿泉水有限公司生产的5100西藏冰川矿泉水、青海聚能活力源饮料有限公司生产的瀞度天然冰川水；荣获“命河奖”的是黑龙江世一泉饮品有限公司生产的苏克天然小分子团苏打水、西藏冰川矿泉水有限公司生产的5100西藏冰川矿泉水等；荣获“梅花雪奖”的是巴马活泉食品饮料有限公司生产的巴马活泉、吉林森工集团泉阳泉饮品有限公司生产的泉阳泉矿泉水、北京中门清泉矿泉水厂生产的中门清泉瓶装水。

     决赛设有“冰川水结冰点测试”、“人体亚健康指数测试”、“中国佛教协会宏  度等品茶师现场品茗”等评分环节。本次大赛特邀请陈昌杰、鄂学礼、陈亚研、凌波等行业权威专家为“梅花雪奖”参赛产品打分。

     据介绍，本次大奖赛的冰魂奖、梅花雪奖、命河奖的题词及奖杯图案分别出自中国书协著名书法家宋陆京、雷明东、中国书协著名金文书法家路世明及中国美术院常务副院长沉浮力作梅花图。同时，三位著名书画家的原作将由中国卫生协会健康饮水专业委员会收藏，并将用于“爱心洒天山”等公益慈善事业。

    决赛期间，青年书法家柴天鳞现场挥毫泼墨，写下了“上善若水、禅茶一味”两幅作品，并将此书法作品赠与健康饮水专业委员会收藏。现任中国国画家协会理事的谢丽萍女士也将自己的牡丹图赠送给本次大赛组委会。

    冰魂奖：冰川乃好水之魂。冰川是人类最大的淡水资源，是人类繁衍的源泉。冰魂奖是授予饮用冰川矿泉水、饮用冰川泉水的至高荣誉。
     命河奖：“命河”一词取自广西巴马国际长寿村天然形成的河流名称，喻示健康长寿之意，长期饮用优质天然矿泉水有利于身体健康。命河奖是授予全国长寿地区区域内的优质天然泉水、矿泉水、苏打水，稀有水源地的稀缺微量元素水以及高科技的创新矿泉水等至高荣誉奖。
    梅花雪奖：“梅花雪”取自《红楼梦》中妙玉采梅花瓣积雪煎茶的故事，传播好水泡好茶，茶水不分家，梅花雪是一种水文化，一种茶文化。梅花雪奖是授予适合泡茶用的优质天然泉水、矿泉水、苏打水或者古代遗留下的名泉水或天然含有某种稀缺微量元素的水的至高荣誉。