2015年9月22日，“硬水增健康全国公益科普活动”启动仪式新闻发布会在邕举行。发布会主办方为中国生命健康促进会、北京公众健康饮用水研究所、中国民族卫生协会健康饮水专业委员会、上海地质学会矿泉水专业委员会、广西矿业协会矿泉水专业委员会、广西抗衰老科学技术学会。协办方为广西食品安全协会、广西食品工业协会饮用水专业委员会、巴马长寿产业研究院、巴马科学养生协会。承办方为巴马和泰长寿产业有限公司、巴马活泉食品饮料有限公司。
“硬水增健康全国公益科普活动”正式启动
130多名专家、领导和嘉宾出席了会议。国家卫计委中国健康教育中心、新闻中心副主任陶茂萱、自治区科学技术协会派出代表、广西武警医院院长马德亮、巴马人大主任熊朝福、巴马政协副主席王建国等领导出席会议。中国生命健康促进会会长、中国人民解放军武警部队卫生部原部长李深发表讲话。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副主任兼秘书长马锦亚，上海地质学会矿泉水专业委员会首席专家牛晓英，中国饮用水专家李复兴、赵飞虹，河南、海南、广西等二十多个省市的饮用水专家出席了本次会议。
中国生命健康促进会会长、中国人民解放军武警部队卫生部原部长李深发表讲话
广西抗衰老科学技术学会会长磨传真教授致欢迎词
国家卫计委中国健康教育中心、新闻中心副主任陶茂萱发表讲话
中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副主任兼秘书长马锦亚在发布会上做专业发言，马锦亚秘书长十分肯定“硬水增健康公益科普活动”的意义，并在讲话中清晰阐述硬水与软水的区别，呼吁更多有责任感的企业参与到科普宣传活动中。
中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副主任兼秘书长马锦亚发表讲话
马锦亚秘书长发言全文如下：
今天“硬水增健康公益科普活动”启动仪式新闻发布会在广西南宁举行。我代表中国民族卫生协会健康饮水专业委员会表示热烈祝贺。
世界各国科学研究一致发现：硬水不会导致结石疾病，硬水比软水更有利于人体健康，长期饮用硬水的人群比长期饮用软水的人群心血管疾病发病率低10%-30%。
由于消费者缺乏对硬水的科学认知，喜欢选择饮用软水，硬水在全国包装水市场的占比只有两成左右。那么什么是硬水，什么是软水呢?软水是指水的硬度低于8度的水。不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水。自然水中，雨水和雪水属软水。泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水，部分地下水属硬水， 蒸馏水为人工加工而成之软水。
硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。如一些井水，泉水。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来很多麻烦，比如用水器具上结水垢。由于我国测定饮水硬度是将水中溶解的钙、镁换算成碳酸钙，以每升水中碳酸钙含量为计量单位，当水中碳酸钙的含量低于150毫克/升时称为软水，达到150—450毫克/升时为硬水，450—714毫克/升时为高硬水，高于714毫克/升时为特硬水。专家建议：饮适度硬水有益健康，饮用硬度在150—450毫克/升的水，是最有利于人体健康的。清华大学环境学院、国家水专项课题组负责人刘文君教授也在多次水论坛中提到，饮用水碱大的水与胆结石发病率没有太大关系。中国人民解放军第三军医大学舒为群教授关于饮水与健康课题组研究发现，硬度高的水相对于软水肾酸负荷指数较高，证明了适度硬水更利于健康。如果按照这个标准，我们在市场中常见的几种包装饮用水除部分天然矿泉水外，80%以上是软水。
“硬水增健康公益科普活动”有两个方面重大意义。一方面，可以消除民众对硬水的认知误区，让民众知道硬水的健康作用，适度饮用一定硬度的水，会减少心血管疾病的发病率，增进身体健康。第二方面，目前由于宣传误导，饮用水企业不得不迎合人们的口感而导致将很多优质饮用水，特别是有的企业将优质天然矿泉水加工成纯净水去销售，增加了生产成本，浪费了优质水资源，还偏离了产品天然健康的方向。通过科普宣传教育消费者，不仅能够减化生产工艺，节約水资源，还能给公众带来健康，非常有社会意义。
“硬水增健康全国公益科普活动”启动仪式选择在广西举行，是因为广西的大石山区拥有全世界品质最优、数量最多的硬水资源。日本著名医学家藤田紘一郎研究发现世界上自然长寿的百岁老人，一生饮用的水全部是硬水。日本国人均寿命世界第一，但日本没有世界长寿乡的根本原因就是日本缺乏硬水。广西拥有23个中国长寿之乡，拥有世界最著名的长寿之乡，这些长寿乡也都分布在硬水地区。这些石山地区大多比较贫困。合理开发利用好这些地区的优质饮用水源，可以给民族贫困山区创造就业，帮助更多的人口脱贫，增加快乐幸福。
最后，呼吁更多的有社会责任的企业参与到这种科普宣传中来，更多的专家学者能够说真话讲科学，通过多种形式的科普宣传活动，提高消费认知，传播正能量，惠及全民健康！
注：本文关观点不适用于当您不把软水当生活饮用水饮用的状况。
